DFP Tourisme-Hôtellerie-Restauration
Passer l'examen

Le jour de l’examen, présentez-vous dans votre centre d’examen à l’heure précisée dans votre convocation.

Le ou la surveillant(e) vérifie votre pièce d’identité et votre convocation. Il ou elle vous fait valider vos informations personnelles (nom, prénom, date de naissance et e-mail) et signer sur une tablette.

Ces informations apparaitront sur votre diplôme. Assurez-vous qu’elles sont exactes, ou demandez leur mise à jour à ce moment-là.

Le ou la surveillant(e) vous indique ensuite où vous placer pour débuter la première épreuve et vous transmet les consignes de passation. 

À retenir :

  • Éteignez et rangez votre téléphone portable et tout autre appareil électronique.
  • Aucun effet personnel ne doit rester en évidence ou sur la table pendant les épreuves, à l’exception de votre pièce d’identité.
  • Vous ne devez pas communiquer avec les autres candidat(e)s.
  • En cas de retard, l’accès à la session d’examen en cours est soumis à l’autorisation du ou de la responsable du centre.
  • Aucune sortie n’est autorisée pendant toute la durée de passation des épreuves.

Déroulé des épreuves

Pendant toute la durée des épreuves, vous êtes autorisé(e) à utiliser un dictionnaire papier, unilingue ou bilingue.

Vous pouvez également utiliser les feuilles de brouillon fournies par le ou la surveillant(e) pour prendre des notes.

Vous pouvez conserver ces notes durant toute la passation, avant de les remettre au / à la surveillant(e) à la fin de l’examen.

Les épreuves sur ordinateur

Les épreuves Comprendre et traiter l’information se déroulent sur ordinateur.

Le ou la surveillant(e) vous fournit un code d’accès pour vous connecter à la plateforme de passation des épreuves en ligne.

Une fois connecté(e), suivez les instructions pour chaque épreuve.

L’épreuve orale

L’épreuve Interagir à l’oral se déroule en face à face avec un(e) examinateur(trice).

Contenu des épreuves par niveau

Diplôme de français du tourisme-hôtellerie-restauration A2

Durée totale de l’examen : 1h15.

Comprendre et traiter l’information

  • Traiter l’information écrite :
    1) Actualiser le registre de réservation d’un hôtel,
    2) Identifier la nature de commentaires clients pour les transmettre au service concerné
  • Traiter l’information orale :
    1) Noter l’objet de la demande d’un(e) client(e) pendant son séjour,
    2) Renseigner le cahier de réservation d’un restaurant,
    3) Prendre une commande,
    4) Orienter un(e) voyageur(se), indiquer un itinéraire
  • Interagir à l’écrit : Rédiger un courriel de réponse à une demande de réservation

Interagir à l’oral 

  • Activité 1 : Renseigner un(e) client(e) sur les activités touristiques d’une ville
  • Activité 2 : Accueillir un(e) client(e) et présenter un menu 

Diplôme de français du tourisme-hôtellerie-restauration B1

Durée totale de l’examen : 1h55.

Comprendre et traiter l’information

  • Traiter l’information écrite :
    1) Proposer un menu adapté à une demande de prestation,
    2) Répondre à des commentaires de client(e)s sur un forum
  • Traiter l’information orale :
    1) Prendre une commande en tenant compte des demandes spécifiques des client(e)s,
    2) Réaliser un affichage pour informer de la confirmation ou de l’annulation d’une prestation
  • Interagir à l’écrit : Rédiger une proposition de formule de voyage sur mesure

Interagir à l’oral 

  • Activité 1 : Présenter des circuits touristiques et argumenter en faveur de l’un d’entre eux
  • Activité 2 : Présenter un plan de visite guidée 

Diplôme de français du tourisme-hôtellerie-restauration B2

Durée totale de l’examen : 2h35.

Comprendre et traiter l’information

  • Traiter l’information écrite : Prendre des notes pour préparer une visite guidée à partir d’un dossier documentaire
  • Traiter l’information orale : Rédiger un courriel de réponse à une réclamation
  • Interagir à l’écrit : Rédiger le texte promotionnel d’une offre touristique

Interagir à l’oral 

  • Activité 1 : Expliquer une carte et conseiller un(e) client(e) en fonction de ses goûts
  • Activité 2 : Débuter une visite guidée (présenter les particularités géographiques, historiques, stylistiques ou culturelles d’un site ou d’une œuvre) 

Pour aller plus loin

Comment écrire les caractères spéciaux (é, è, ê, ç, à, …) ?

Si le clavier d’ordinateur ne comporte pas les caractères spéciaux (é, è, ê, ç, à, …), vous avez accès à un clavier virtuel directement sur l’écran de la plateforme où vous passez l’examen.

Clavier numerique - Passation CTI DFP

Quelles conséquences en cas de fraude ?

En cas de fraude, de falsification ou de perturbation du bon déroulement de la session de l’examen, des sanctions sont prises par la commission disciplinaire de la CCI Paris Île-de-France.

Pendant l’examen, il est formellement interdit de :

  • Regarder et/ou recopier les réponses ou productions d’un(e) autre candidat(e).
  • Utiliser Internet ou tout autre moyen de communication (ordinateur, smartphone, montre connectée, etc.).
  • Consulter des supports externes (papier, livre, appareil électronique…).
  • Restituer un texte appris par cœur. Les candidat(e)s doivent fournir une production originale, tant à l’écrit qu’à l’oral, et non la restitution d’un article ou d’un texte mémorisé. Tout plagiat sera sanctionné.

Il est également interdit de falsifier tout diplôme délivré par la CCI Paris Île-de-France.

Sanctions en cas de fraude ou de falsification :

1. Notification : Le / La candidat(e) est informé sous 48 heures par mail avec accusé de réception de la procédure en cours. Ce courriel lui indique qu’il /elle a la possibilité de se défendre, et, s’il / elle le souhaite, d’être représenté(e) par un(e) avocat(e). Il / Elle est informé(e) de la date de tenue de la commission disciplinaire et sera invité(e), s’il / elle le souhaite, à formuler ses observations dans un délai de 15 jours à compter de la réception du mail. La décision rendue par la commission (sanction ou absence de sanction) est notifiée au / à la candidat(e) par courriel recommandé avec accusé de réception.

2. Sanctions : En cas de fraude avérée, les sanctions sont une annulation des résultats du / de la candidat(e), ainsi qu’une interdiction temporaire de passer l’examen :
➜ d’un an pour une fraude ou triche pendant l’examen ;
➜ de deux ans pour une usurpation d’identité ou une falsification d’attestation.

3. Recours : Le / La candidat(e) peut faire un recours contentieux ou gracieux dans un délai de 2 mois après notification de la décision de la commission.

4. Mise à jour du statut : Une fois la sanction terminée, le / la candidat(e) est autorisé(e) à repasser l’examen.

Diffusion des sujets

Les sujets d’épreuves sont confidentiels. Toute reproduction et / ou diffusion, partielle ou totale, par quelque moyen que ce soit (photo, photocopie, internet, smartphone, réseaux sociaux…), sans l’autorisation du Français des affaires est strictement interdite.

En cas de non-respect de cette consigne, Le français des affaires se réserve le droit d’engager les actions adéquates (invalidation de la passation, interdiction de passer le Diplôme de français professionnel, poursuite judiciaire…).